據市場監管總局網站10月28日消息，市場監管總局辦公廳發布關于加強連鎖食品經營企業食品安全監管的通知。其中提出，地方市場監管部門要積極運用智慧監管手段，主動發現連鎖食品經營企業的食品安全問題。對媒體監督和消費者投訴舉報反映的連鎖食品經營企業食品安全問題，地方市場監管部門要嚴格開展現場核查，加大查處結果曝光力度，查處一批、曝光一批，形成對違法行爲的有效震懾。

連鎖食品經營企業發生食品安全事件且查證屬實的，事發地市場監管部門要對同品牌所有門店強化許可審批，增加日常檢查、抽檢頻次，依法從嚴從重從快查處違法行爲。同時，按照市場監督管理嚴重違法失信名單管理辦法，依法將企業列入嚴重違法失信名單。