當今的流通領域已將物流的高科技術(自動揀選系統、自動分揀系統、信息及通信息自動化等)廣泛應用于配送中心。根據我國連鎖超市目前的規模和發展趨勢,“連鎖超市業呼喚現代物流,”已越來越成爲人們的共識。如何有目的地深入學習發達國家、選進企業集團的配送系統和配中心現代化建設,已成爲不少連鎖超市公司的重要課題。
1、倉儲立體化:配送中心通常采用高層立體貨架和拆零商品揀選貨相結合的倉儲系統,大大提高了倉庫空間的利用率。
2、裝卸搬運機械化:配送中心就全面采用叉車、托盤作業系統,配以蓄電池揀選搬運車,實現裝卸搬運作業機械化托盤作業。
3、拆零商品配貨電子化:近年來,連鎖超市對商品的“拆零”作業需求越來越強烈,國外同行業配送中心揀貨、拆零的勞動力已占整個配送中心勞力的70%;訂貨食品的多品種、小批量化,使得配貨作業人手不足的矛盾非常突出。配送中心拆零商品的配貨作業,已廣泛采用電子標簽揀選系統。
只要把門店的訂單輸入電腦,存放各種拆零商品的貨架上,相應貨格的貨位指示燈和品種顯示器,立刻顯示出需揀選商品在貨架上的具體位置以及所需數量,作業人員便可以從貨格裏取出商品,放入揀貨周轉箱,然後揿動按鈕,貨位指示燈和品種顯示器熄滅,訂單商品配齊後進入理貨環節。
電子標簽揀貨系統自動引導揀貨人員進行作業。任何人不需特別訓練,即能立即上崗工作,大大提高了商品處理速度,減輕作業強度,大幅度降低差錯率。
4、物流功能條碼化與配送過程無紙化:采用無線通信的電腦終端,開發條碼技術,從收貨驗貨、入庫到拆零、配貨,全面實現形碼、無紙化。
5、计算机智能化技术:计算机技术在物流上的应用已远超出了数据处理、事务管理,跨入智能管理的领域。例如,配送中心的配车计划与车辆调度计算机管理软件,在美、日等国已商品化。它能大大缩短配车计划编制时间,提高车辆的利用率,减少闲置及等候时间,合理安排配送区域和路线等。六、建立自動补货系统(ECR)与大供应商紧密合作,建立自動补货系统,实现“有效的顾客反应系统(ECR—Efficient Consumer Response)”以削减整体成本,提升供给系统的整体效率。ECR是80年代末、90年代初,美国食品杂货化面临激烈的市场竞争,为了提高竞争力而采取的一种新战略。ECR的核心是要求供应商和零售商共同关注消费者的需求,把精力转移到了解消费者的需求并为之作出努力,让消费者少付出金钱、时间、精力和风险,而获得更好的品质、更新的创意、更多的信息、更加方便、更加新鲜的商品。供应商和零售商的共同努力,使之双方共同成为市场的赢家;ECR力求将消费者、供应商和零售商拴在一根线上,接成利益的共同体。
關于自動補貨,有兩個問題需解決。
1、 自動补货量的确定条件: (1)日销售量; (2) 日库存量(包括最高库存量和最低库存量); (3)要货期(包括供应商的缺品情况); (4) 每批订单的最少数量。
2、 自動补货的实施条件: (1)计算机联网,实现零售商与供应商之间的销售、库存、进货信息的交换; (2) 接口问题。由于配送中心与众多的供应商之间要交换信息,接口问题尤为重要,关键是采用EDI的标准格式。
總之,通過“優化商品結構、有效的補貨作業、高效的促銷活動和有效地引進新商品”,把供應商、配送中心、商場(POS系統的産、供、銷三者成網絡與ECR(集成供應鏈上中下遊垂直、水平整合),進而進入“體”(跨國、跨企業的供應鏈整合)的時代。