广东省连锁经营协会 考拉

??? “世间一切，尽在脸上。”是古罗马哲人马库斯·图留斯·西塞罗的名言。而在城市生活模式中，这句话又可以被套用成“都市一切，尽在便利店里”。有时候觉得楼下有间便利店真是幸福，比如半夜发现卫生纸用完了，灯泡忽然坏了，下楼买便是。?
　　東莞便利店不少，但總有人抱怨說買不到想要的東西。最近順豐速運也在東莞開起了便利店，不但能買針頭線腦更能收發快件。大麥客超市旗下的便利店品牌小麥客從去年年底開始也一口氣開了五家店，走高品質路線。
　　“東莞的便利店更像雜貨鋪”?
　　剛從廣州調到東莞工作的蔣小姐感覺最不習慣的並不是沒有了天河城、太古彙這樣的超大型shoppingmall，也不是少了方所、水邊吧這樣的文藝小資地，而是再也找不到早上匆忙起床，順手就能買上一份衛生、熱乎早餐的711便利店。
　　其實東莞並不缺乏便利店文化，但就像蔣小姐說的，“東莞的便利店更像雜貨鋪，好像爲臨時居住的人准備一些應急産品的，往往沒啥品牌的東西。環境也不怎麽好。”當然這種抱怨也不止蔣小姐一個人，在南城鴻福路第一國際寫字樓的白領們也經常說，雖然周圍有萬店通、美宜佳，但想買點零食什麽的，總覺得品種太少，定位有點低，買不到想要的。
　　在東莞，最著名的7-11並不多，前兩年便利店中的大牌O?K店也退出了東莞市場。而東莞糖酒公司旗下的本土品牌美宜佳則是市場占有率最高的便利店，僅中信新天地小區周圍區域就有不下四家店面。其他的萬店通、天福、上好等品牌也算比較常見。
　　東莞的便利店是個矛盾綜合體，你可以說它是最沒特色，也可以說它最有特色。如果不看牌子僅僅浏覽店內商品，美宜佳、萬店通或者天福，你可能根本分不清他們哪家是哪家，因爲他們獨有的産品太少了，不像一看波波腸和魚豆腐就知道是7-11的，一看熱豆漿就知道是O?K店的，一看吞拿魚飯團就知道是全家的。但說起服務，有的美宜佳可幫忙訂蛋糕，有的還能代送桶裝水。有些小區的便利店雖然沒有明確的協議，但約定俗成地還可以提供代收快件的服務。至于電話費充值、Q幣充值、遊戲點卡充值、彩票購買什麽的，更是幾家比較大型連鎖便利店都有的服務項目。很多在城中村的便利店門前會有卡通兒童搖搖車供小朋友玩耍，這在大城市是見不到的景象。?
美宜佳因地制宜來裝修和供貨?
　　相比廣深東莞便利店自身定位偏低。比如不少店裝修比較陳舊、簡陋，布局和陳設相對混亂。除了休閑零食有些知名品牌外，生活用品比如牙刷、毛巾之類品質都相對較低。但東莞的便利店最是能因地制宜。李蓉說有一次去東城豪宅區辦事，進了一家便利店，照明非常好，光線舒適不刺眼，貨架上的陳列也很整齊，看起來規格高出一般便利店，可是出門擡眼看店名——美宜佳，因爲在高檔社區檔次也不同。
　　東莞外國人多的地方就有以進口食品爲主的便利店“每一角落”。小區裏的便利店則會有蚊帳、雞蛋等售賣。而中盛大廈這類寫字樓下面的便利店除了方便面品種多外還會制作午餐盒飯。學校周圍的便利店特別多漫畫周邊産品和文具賣。雖然大品牌便利店會有統一的進貨、配送和標示，但東莞這種散兵發展的便利店模式對市場的適應也有自己的靈活性。
小麥客裏進口商品多?
　　在東莞，如果說哪家大型超市是最與衆不同的，大麥客可以算是一個。在獨立的商品遴選機制和運營模式下，雖然貨品種類比其他超市少很多，但都是市面上罕見的高檔貨色。從去年年底開始，小麥客就以高檔便利的姿態開了五家店。從東泰花園到會展酒店再到第一國際，選址都是比較高檔的區域。大麥客CEO李春材介紹說，在大麥客總體的戰略布局中小麥客從一開始就是一個重要的部分。首先小麥客能和大麥客共享同一套倉儲、貨源、物流體系，另一方面，小麥客也能成爲大麥客的一個宣傳窗口。
　　小麥客裏進口商品不少，價格也不便宜。比如熱帶瓜果面一包要131元，台灣黑糖也要五六十元。這樣的價位，東莞有這樣的消費力麽？李春材說，“面向本土，提前半步”是小麥客的目標。因爲在前期的調研中發現，東莞家庭往往是小型家庭，一天有五天是在外面吃的，所以一定有不太需要去大超市而需要在小便利店裏消費的群體。所以小便利店不但要提供便利，更需要提供品質。
　　對于提前半步，小麥客的負責人黃明貴說現在小麥客已經有了便宜而優質的芝士蛋糕、面包賣，十元的便當最近賣得也不錯。過兩周則有台灣地道的關東煮上線，有獨特的醬料和湯頭還不含任何防腐劑。此外，還將有獨特早餐售賣。小麥客的計劃是形成涵蓋生活各方面的便利平台，現在已經有免費wifi，不久就會有免費的手機充電，還將建立各種繳費體系。
特色之選?
　　東莞的便利店每個都有自己的特色，還是請一些搬過不少次家，換過幾次工作，進過多家寫字樓的小隱來給大家講解下，哪些便利店的什麽東西是不容錯過的。
　　美宜佳也有貴嘢賣?
　　美宜佳是便利店裏的頭牌，而且是周邊服務最周到的。不用說什麽電話充值，電子遊戲充值，還有不少美宜佳的牆上會有電池回收的小箱子。如果不會在淘寶上買東西還可以在美宜佳讓人幫忙代購。不少人不知道的是美宜佳還有網上商城，裏面的東西比便利店的東西更全，還免運費。除了便宜的東西，像金箔玫瑰花啊，水晶項鏈之類的貴價貨也能在美宜佳訂購。
　　小麥客有些東西挺便宜
　　都說小麥客的東西貴，但那些貴價商品因爲要麽是稀缺的，要麽是進口的。同樣的産品小麥客的並不貴。比如其它便利店九塊多一包的甘栗，這裏只要八塊多。八個新奇士橙只要15元。還有芝士蛋糕只要10元一塊，比起專門的甜品店便宜多了。?
順豐便利店能發快件?
　　順豐便利店的貨品一般，但是能送快件這一點深得人心。因爲現在網購的人越來越多了，快遞員來得晚也是常事。所以與其幹等著浪費時間不如把要寄的東西放到便利店去，順便買點家用，順豐這招狠啊。
　　萬店通的雜志品種多?
　　東莞的報刊亭不是很多，尤其是想買時尚雜志的話，那不如去萬店通瞧瞧吧。《E?L?L?E》、《V?O?G?U?E》、《瑞麗》什麽的在這裏都能找到，當然這裏的豆腐串也挺好吃的，天氣冷的時候吃非常不錯。

（來源：南方都市報）