廣東小二街生鮮便利店有限公司成立于2018年。小二街便利店品牌2016年始創于武漢,2018年入駐江門,迅速在本地取得良好的社會反響。2020年,小二街便利店作爲重點商業項目與江門市簽訂招商協議,投資超2000萬,在江門設立總部。
小二街將“爲世界帶來溫暖”作爲公司願景,將“幫助萬名夥伴當老板開好店、提供十億街坊品質便利生活”作爲公司使命。小二街便利店以“24h便利+一日五餐+新鮮水果+商務休閑風+N(啤酒博物館/茶飲/咖啡等)的創新模式,深受年輕消費者的喜愛,短短3年,小二街便利店在江門已進入高質量發展階段,在僅開放的蓬江、江海、新會3區,已拓展門店近60家,創造超1000個就業崗位,帶領20余名從業者實現了創業夢想。
★ 创新概述 ★
小二街用年輕化的方式來改變傳統便利店的運作模式,將核心用戶定位于年輕化白領消費群,壓縮了50%的傳統便利店品類占比,疊加烘焙、水果、茶飲、啤酒吧等業態融合,力圖成爲年輕人的第三生活空間和生活服務管家。區別于傳統便利店,“小二街”更契合年輕一代消費需求及場景,帶來多樣化的一日五餐服務。作爲江門市便利店龍頭品牌,小二街便利店始終把創新視爲引領發展的第一動力,把創新作爲搭建文化體系,建設經濟體系的戰略支撐,深入實施創新驅動發展戰略。2021年5月,小二街便利店+啤酒博物館的推出,就是小二街不斷探索發掘體驗經濟的創新作品。
小二街便利店嚴格把控技術研發、人才引來育、平台建設等産業創新的關鍵環節,強化信息對接和創新資源配對,不斷引技、引智、促進創新鏈和産業鏈。小二街便利店+啤酒博物館的創新改革項目成功晉級2021省市聯動的“科技杯”複賽環節,引發社會各界關注。
★ 主要创新点 ★
疫情發生後,小二街以“鮮食化、年輕化、去便利店化、場景化”的四化建設爲指引,推出了“小二街”2.0版,即鮮食便利店,以及“小二街”3.0版,即“便利店+啤酒博物館”,開創啤酒博物館主題店,不斷優化年輕一代消費需求及場景,力圖將便利店打造成線下消費、社交聚集地。這一與傳統便利店差異化的模式,使“小二街”成爲江門本土便利店品牌龍頭。
1、挖掘年輕消費群體需求,擴大消費圈層。
在便利店的基礎上,打造啤酒博物館的主題店,從而吸引更多年輕客群,覆蓋多樣化商圈。在選址上,小二街便利店+啤酒博物館首選最繁華、人流聚集最多的地段,或重大商圈或是高檔住宅圈。
2、探索便利店新元素,重新定義便利店模式。
滿足消費者的硬性消費需求,以啤酒主題的陳列、潮玩的裝飾氛圍,引導年輕消費者聚集,俨然成爲年輕人線下社交的打卡地。
3、不斷升級消費者的免費增值服務。
受益于斥資自建的倉儲物流中心,小二街便利店+啤酒博物館擁有流量商品、網紅商品、新奇特商品等多種組合商品。以啤酒爲例,小二街便利店+啤酒博物館引進德國、丹麥、日本等全世界各地的馳名啤酒品牌,而且保證消費者購買的爲甄選正品。此外,不斷豐富熱食小吃種類,不斷升級休閑區、酒水飲用區、公共衛生間等。
一日五餐、茶飲特供、樂隊駐唱、啤酒博物館……小二街正以“更年輕、更鮮食、更江門”的創新者姿態打破人們的傳統觀念。秉承不斷創新的理念,小二街便利店不斷融入更多娛樂、互動的社交空間元素,力圖爲消費者打造一個24小時便利生活服務中心,成爲年輕消費者聚集的又一休閑去處。